現採香菇最新鮮!!!
目前台灣仍未開放大陸香菇進口,所以市面上看到的大陸香菇,都是走私品,品質沒有任何保證。
請民眾不要購買來源不明的香菇,最好選購貼有農委會認證、或農會輔導設立的產銷履歷標章的香菇,才能確保食用安全。
由於價錢和台灣香菇差太多,大陸香菇市售每台斤約200至300元,所以自始至終都有人挺而走險。有某些不肖廠商因為貪圖利益、
壓低價格,把台灣香菇和大陸香菇依比例混合,一般消費者根本無法分辨,不少餐廳業者也在成本考量下採用劣質香菇。
成本的提高香菇價格又下跌,以致於有的菇農就是減產,或者是有的乾脆停產。消費者不知情,往往只要便宜就好,以往品質最好的香菇,
每台斤售價甚至前後可相差近400元,香菇價格面臨崩盤,賣一斤賠一斤。
因此為了確保消費者與菇農權利,購買香菇時切記參考左邊表格所示,仔細分辨兩者不同之處,選擇有
『台灣香菇』認證之包裝,讓消費者也可安心食用。
香菇在剛採收後,會經過機器自動篩選大小,我們再將香菇送至乾燥機裡烘乾,因為每朵菇傘的厚實度及含水量不一樣,因此在乾燥過程中會有不同的收縮程度 ,乾燥後,就會產生些許誤差,不過不會相差太遠,品質也都是一樣的。
【農場開放參觀導覽問題】有很多朋友打電話前來詢問,是否開放菇園或果園生態導覽,農場以前曾經接受預定參觀, 只不過農務太過煩忙,也因為人手不足,造成兩邊無法兼顧,因此經考慮後暫停對外開放, 如果各位有農務或任何方面的疑問,非常歡迎您主動《聯絡我們》,我們盡可能在最短時間內給與您完善的回覆。
【正確的枇杷剝皮方法】
如左圖所示,正確的剝皮方法,是一手拿著「蒂頭」;另一手則由另一頭像剝香蕉似的往下剝皮,如此,不僅快速、乾淨、漂亮,也不會沾手。
【訂購後何時會收到商品呢】本農園於收到您的訂購單後,將以最快速的時間與您連繫送貨事宜,並於三個工作天(例假日除外)內送達指定地點。每日確認所有訂單時間: 22:00, 然後統一在隔日將所有產品包裝出貨, 最快再隔一工作天可將貨品寄達您手中。
【運費問題】本農場專心於農務經營,透過網路宅配,減少接單人力、轉運成本等支出,已將利潤部份反應在產品價格上。 如消費超過1500元,本農場將運費部份自行吸收,反之,需由消費自行付擔120元運費部份。農場也提醒您, 可與親戚朋友同事一同採購,則可省下運費的支出。
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(以宅配到貨的簽收日為憑),而已洗過,切開的水果,因消費者人為毀損或訂錯品項等情形者,恕不接受換貨。
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如要退換貨,請勿自行將商品寄回,一定要事先來電告知。
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